OVOCNÉ MLÉKO BEZ CUKRU pro školní jídelny
V obchodech vidíme řadu výrobků typu ovocných mlék a kefírů od tradičních výrobců. Dívali jste se ale někdy na obsah cukru? V některých je až 12 kostek. To je už slušná dávka v jedné porci. To stejné platí i o dochucování mlék a kefírů ve školních jídelnách. Proč přidávat umělé příchutě v tekutém cukru a přispívat tak ještě více k váhovým problémům současných dětí. Mléko stačí ochutit pouze naším ovocným pyré. Ovoce dodá nápoji přirozenou sladkost a děti si nápoj zamilují.
Co budete potřebovat na 25 porcí á 2dcl:
- 4 litry plnotučného mléka (kefíru, jogurtového mléka)
- 1kg ovocného pyré Tropico ( malinové, banánové, jahodové, mangové)
Návod k přípravě:
Ovocné pyré rozmrazíme a smícháme s mlékem. Můžeme použít ponorný mixér pro lepší promíchání. Stejně můžeme použít kefír, jogurtové mléko nebo rostlinné mléko. Není nutné doslazovat.