Hygienické školení

avlySpol s.r.o. a Tropico spol s.r.o. Vás zvou na seminář zaměřený na hygienu ve školní jídelně a ve výdejně stravy. Seminářem vás bude provázet certifikovaná školitelka Bc. Sylva Polzer, která ma letité zkušenosti na KHS.

Program:
  • Provozní hygiena
  • Osobní hygiena
  • Technologie výroby pokrmů, jejich přeprava, skladování a uvádění do oběhu
  • Infekční onemocnění, alimentární nákazy a otravy z potravin
  • Čištění a dezinfekce v potravinářství, dezinsekce, deratizace
  • Speciální hygienická problematika dle příslušné pracovní činnosti
  • HACCP – zavedení, aktualizace, zjednodušení
3kolení hygienické minimum
Lektoři:

Bc. Sylva Polzer – dlouholetá praxe na KHS Olomouc v oblasti hygieny dětí a mladistvých

Během školení vás čeká malé občerstvení.

Účastníci obdrží osvědčení o absolvování školení

Vstupné: 590 Kč / osoba

Kontaktní osoba:

Renata Sáňková: skolení@tropico.cz

TERMÍNY ŠKOLENÍ

Název školení
Termín
Kde
Okresy
Link na přihlášení
Počet účastníků
Hygienické minimum noví zaměstnanci
26.10.2023
ŠJ Hejčín Olomouc
Olomouc
120
Hygienické minimum pokračování
27.10.2023
ŠJ Hejčín Olomouc
Olomouc
120
Hygienické minimum
02.02.2024
Školní jídelna TGM, Rodkovského 2, Blansko
Blansko, Vyškov, Brno venkov
120
Hygienické minimum
16.02.2024
Aula při ZŠ, ul. Pionýrů 400, Frýdek-Místek
Frýdek Místek
120
Hygienické minimum
27.02.2024
Školní jídelna ZŠ Petrin, Školní 723/2, Bruntál
Bruntál
120
Hygienické minimum
04.03.2024
Školní Jídelna, ul. Rybí trh 7-8, Opava
Opava
150
Hygienické minimum
13.03.2024
Školní Jídelna Františka Fromana 268/45, Ostrava – Dubina
Ostrava – Dubina
140